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中秋

記者陳建宇/綜合報導

不知從何時開始台灣人在中秋節就要烤肉,但不論起源為何中秋烤肉已經成為全民運動,但不是每種住宅形態都適合烤肉,烤肉時也有很多要注意的地方,專家指出這些小地方都要特別注意,以免傷及房屋或住戶。

以住宅形態來說,最適合烤肉的當然是透天產品,獨門獨院的特性讓烤肉較不影響他人,不過高雄市仲介公會監事會召集人鄭啟峰表示,透天也有分為前院停車式、1樓停車式以及地下室停車式等種類,地下室停車式的車庫因為屬於室內,絕對不適合烤肉。

而前院停車和1樓停車因為通風效果較佳,因此比較適合烤肉,特別是前院停車、又沒有車庫頂蓋的產品通風效果最好。另外鄭啟峰指出,有些透天產品1樓車庫雖然有頂蓋,但其上方規劃為露台,這類產品要烤肉也非常適合。

而在自家前院烤肉時也要注意一些「眉角」,高雄市房屋市場調查協會榮譽理事長蔡紹豪表示,傳統舊的烤肉架高度低離地面近,炭火的高溫很可能會影響到車庫地磚及其黏著劑、底下的砂漿等,若是較早期的房子地磚很有可能因為熱脹冷縮而損壞,因此建議民眾選擇烤肉架時要挑可以架高的產品,一方面地磚不容易因為距離炭火太熱而受損,架高後的烤肉架通風更好,烤肉效果也更佳。

中秋

而有些新的大樓會在頂樓規劃烤肉器具供住戶使用,讓大樓住戶也能享受烤肉樂趣,不過畢竟烤爐數量有限,因此未必人人都有機會可以使用到,蔡紹豪建議民眾也可以到餐廳享用燒烤,一樣有烤肉的樂趣而且還省下事前備料、事後清理的手續,更方便省事。

新聞來源:ETtoday

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